Este fin de semana, la ciudad de Chiclayo se convertirá en el epicentro de la gastronomía peruana con la 27ª edición de la feria "Perú Mucho Gusto", organizado por Promperú, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), en alianza con el Gobierno Regional de Lambayeque.
Se espera la llegada de aproximadamente 40,000 asistentes durante los tres días del evento, que se desarrollará del 27 al 29 de junio en la explanada del estadio Elías Aguirre.
La feria promete generar un movimiento económico de alrededor de 4 millones de soles, impulsando así la reactivación económica de la región.
En diálogo con la Agencia Andina el gerente regional de comercio exterior y turismo, Félix Mio Sánchez, destacó la importancia de este evento, que reúne a 80 expositores de las 25 regiones del país. "Este espacio no solo permite a los emprendedores gastronómicos mostrar su talento, sino que también resalta la riqueza de nuestra gastronomía a nivel nacional e internacional", indicó Mio.
Entre los participantes se encuentran 30 emblemáticos restaurantes que han sido seleccionados por cumplir con altos estándares de calidad e higiene.
Los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de platos típicos, mientras se sumergen en un ambiente festivo que incluirá música en vivo y actividades para toda la familia. "Hemos coordinado con las autoridades locales para garantizar la seguridad y bienestar de todos los asistentes, incluyendo la disposición de ambulancias y servicios médicos", agregó el gerente.
Con áreas diseñadas para el esparcimiento, un patio de comidas y un auditorio para presentaciones, "Perú Mucho Gusto" se presenta como una oportunidad única para que las familias compartan y celebren la diversidad cultural y gastronómica del país.
“Invitamos a todas las familias a disfrutar de esta experiencia, donde la comida peruana brilla con todo su esplendor”, afirmó Mio.
La feria no solo celebra la gastronomía, sino que también fortalece la identidad cultural del Perú, destacando la labor de chefs y emprendedores que ponen su pasión y dedicación en cada plato. ¡No te pierdas esta oportunidad de explorar y degustar lo mejor de la cocina peruana en Chiclayo!