Caficultores del distrito de Villa Rica, provincia de Oxapampa, traerán a Lima variedades especiales de café gourmet, orgánico y selecto para su degustación y cata en la ExpoCafé Villa Rica 2019, evento que se desarrollará del jueves 8 al domingo 11 de agosto en la Plazuela de las Artes.
La exposición empleará el lema #LimaCaliéntateCafeteando e incluirá, también, clases gratuitas de preparación de esencia de café y cócteles variados, como una manera de incentivar el consumo interno de este aromático grano.
Con ingreso libre, en los cuatro días de la exposición los asistentes podrán degustar dulces, manjares, licores y postres hechos con café y apreciarán el trabajo de los artesanos de Villa Rica que elaboran bisutería y accesorios con granos de café y fibras especiales.
Distrito caficultor
En el Perú, Villa Rica es el único distrito 100% caficultor y por la calidad de sus cultivos ha recibido premios nacionales e internacionales. El café de Villa Rica, además, tiene denominación de origen y es considerado uno de los mejores del mundo.
“El café recién pasado debe tomarse de inmediato para aprovechar sus propiedades antioxidantes y anticancerígenas”, comentó Andrea Flores, caficultora y presidenta de la Cámara de Turismo, Producción y Ecología de Villa Rica, que organiza la ExpoCafé 2019, en convenio con la municipalidad metropolitana de Lima y la municipalidad distrital de Villa Rica.
Para esta exposición, los caficultores traerán a la capital la cafetera gigante de Villa Rica, junto a la cual desfilará un pasacalle multicolor acompañado por la banda de música de la comuna limeña y un elenco de bailarines villarricenses.
Con vocación
El distrito se distingue por su vocación de trabajo y, en los últimos años, ha superado problemas como la plaga de la roya y daños asociados al cambio climático. “Pero, pese a las dificultades económicas y climáticas, los caficultores unidos hemos sacado adelante nuestras cosechas, con esfuerzo y mística, para brindar al mundo los mejores granos seleccionados”, expresó el alcalde de Villa Rica, Clever La Torre Moscoso.
La Plazuela de las Artes se ubica en el jirón Ica 377, junto al Teatro Municipal de Lima.
(FIN) NDP/CCH