Lima, dic. 06 (ANDINA).- La gerente general de la Asociación Nacional de Porcicultores, Ana María Trelles, afirmó hoy que las ventas de carne de cerdo en el mercado nacional crecerán en cinco por ciento para la presente campaña navideña.
Lima, dic. 06 (ANDINA).- La gerente general de la Asociación Nacional de Porcicultores, Ana María Trelles, afirmó hoy que las ventas de carne de cerdo en el mercado nacional crecerán en cinco por ciento para la presente campaña navideña.
En diciembre se espera beneficiar 22,000 toneladas de carne de cerdo a nivel nacional, comentó a la agencia Andina.
Indicó que la reducción del precio del dólar ha significado que los costos de los insumos que utilizan disminuyan entre dos y tres por ciento, lo cual es un incentivo para los productores.
Trelles manifestó que el precio de la carne de cerdo también se ha recuperado y actualmente se cotiza a 5.10 nuevos soles el kilo en el camal más el Impuesto General a las Ventas (IGV).
Destacó que el consumo de este tipo de carne se ha incrementado y se observa una mayor aceptación del público, sobre todo de la pierna de cerdo que se constituye en una opción para las fiestas navideñas.
Respecto a las exportaciones refirió que las ventas al Ecuador siguen en aumento y en este mes se espera exportar 120 mil kilos de carne de cerdo.
Para enero próximo se tiene previsto reiniciar las exportaciones a Colombia, país que había suspendido las importaciones de carne de cerdo de Perú argumentando brotes de fiebre aftosa.
Trelles también señaló que plantearán a la Comisión Agraria del Congreso de la República y al Ministerio de Agricultura intervenir para que la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (Sunat) no haga efectivo el cobro de detracciones al sector, o pago adelantado del IGV, desde el primero de enero próximo.
Ello debido a que hasta la fecha la Sunat no ha respondido a los planteamientos que realizó el gremio para disminuir la tasa de detracción de diez a dos por ciento.
"Esta situación nos preocupa porque falta menos de un mes para que entre en vigencia la detracción y no hay ninguna respuesta sobre la modificación de la tasa, por ello nos reuniremos esta semana con las autoridades respectivas", manifestó.
Incluso, indicó que en reuniones que han tenido con representantes del Ministerio de Agricultura, se les ha informado que los funcionarios de Sunat no han alcanzado ningún planteamiento nuevo.
(FIN) CSO / JPC - 06/12/04 13:47
Publicado: 6/12/2004