EsSalud aprobó la directiva que promueve y fomenta la alimentación saludable en todas sus instalaciones y dispone que los establecimientos de salud, así como los lugares donde se realicen actividades administrativas y/o educativas adopten las acciones que resulten necesarias para su cumplimiento.
En las disposiciones se especifica que los proveedores no podrán ofertar alimentos procesados que contengan
advertencias publicitarias de forma octogonal en su etiquetado (alto en grasas saturadas, en sodio, en azúcar, contiene grasas trans).
Tampoco colocar publicidad que promocione directa o indirectamente el consumo de productos que no propicien una alimentación saludable.
La directiva es obligatoria en todas las instalaciones de EsSalud, propias o contratadas, en donde se contrate y oferte servicios de alimentación o expendio de alimentos y bebidas no alcohólicas, con el propósito de contribuir a mejorar el estado nutricional del personal, usuarios y visitantes, a nivel nacional.
Plazo de aplicación
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(FIN) NDP/LIT
Publicado: 22/3/2019