Chimbote,ene.31(ANDINA).- Con el fin de fortalecer las cadenas productivas lácteas, los directores regionales de Agricultura de Ancash, Víctor Silva, y Huánuco, Grober Palacios, suscribieron un convenio para la creación del corredor Lácteo de Oro de los Andes.
Chimbote,ene.31(ANDINA).- Con el fin de fortalecer las cadenas productivas lácteas, los directores regionales de Agricultura de Ancash, Víctor Silva, y Huánuco, Grober Palacios, suscribieron un convenio para la creación del corredor Lácteo de Oro de los Andes.
Este proyecto busca integrar a los ganaderos mediante la conformación de una asociación sólida que atienda las exigencias del mercado de la capital con la producción de leche y queso, expresaron las autoridades mediante nota de prensa.
La encargada de adquirir la leche con la que se hará el queso tipo andino, que se distribuirá en Lima, es la empresa Monterreal, que firmó un tratado de apoyo interinstitucional.
Las provincias favorecidas serán 2 de Mayo, Huamalíes, Laurichoca, Bolognesi, Ocros y Recuay, por ser las han demostrado avances en el tema.
Por otro lado, indicaron que el Corredor de los Andes genera 700 litros diarios de leche fresca, y tiene proyectado atender el mercado local con mil litros al día.
“Si el proyecto avanza, para fines del 2005 se constituirá una empresa para poder abastecer los Programas Vaso de Leche y Desayunos Escolares, de tal manera que los 26 socios beneficiarios se sientan favorecidos”, puntualizó el documento.
(FIN)ENV/SOR/RMR
Publicado: 31/1/2005