Ucayali, ene. 01 (ANDINA).- La primera cosecha del Paiche criado en jaulas flotantes en la laguna de Imiria en Ucayali, se comercializará desde octubre próximo en los supermercados de Lima, se informó hoy.
Ucayali, ene. 01 (ANDINA).- La primera cosecha del Paiche criado en jaulas flotantes en la laguna de Imiria en Ucayali, se comercializará desde octubre próximo en los supermercados de Lima, se informó hoy.
Juan Blengeri, Gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Ucayali (GRU), dijo a la agencia Andina que su representada “ya hizo los contactos necesarios en los mercados de Lima y el país para iniciar el expendio de la carne del pez selvático fileteado, con precios accesibles a la población”.
La reproducción del paiche en cautiverio fue priorizado por el Gobierno Regional, debido a que su especie está en vías de extinción a raíz de la sobre explotación.
"Con el abastecimiento de seis mil kilos de paiche en el mercado nacional, se reducirá la sobre explotación", puntualizó.
Este proyecto de acuicultura artesanal contempla la instalación de ocho jaulas flotantes en 100 mil hectáreas de agua de la laguna de Imiria, ubicado en el distrito de masisea, en la provincia Coronel Portillo (Ucayali).
Blengeri precisó que el proyecto genera 20 empleos directos, y otros 500 indirectos a favor de los pobladores de las comunidades nativas de Cainito, Buenos Aires, Junín, Bivera, entre otros.
(FIN) LVV/JBR
Publicado: 1/2/2005