El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó que 28 agricultores de la Asociación de Productores y Comercializadores Agropecuarios Forestal Alto Eneñas (Aprocafae) del distrito de Villa Rica, produce 2,500 quintales de café por campaña, lo que representa un incremento de 150% frente a los mil quintales de hace cuatro años.
“Nosotros estábamos muy dispersos en nuestra zona, no teníamos dónde procesar nuestro
café, dónde acopiar o cómo saber el destino final. Gracias a que hemos obtenido la planta de beneficio hemos aumentado nuestra producción” señaló el presidente de la organización agraria, Anthony Álvarez,
Minagri, a través de Agroideas, cofinanció un Plan de Negocio por 380,800 soles, que consistió en la adquisición de plantones de café, una secadora de café tipo guardiola, además de la construcción de un centro de acopio, una planta de beneficio húmedo, entre otros.
“Hoy en día la asociación viene incursionando con productos terminados en café tostado empacado, también tenemos el licor y crema de café, y chocotejas” dijo Álvarez.
Con denominación de origen
Asimismo, han ganado distintos reconocimientos por la calidad de su producto, principalmente la medalla de bronce en el III Concurso Internacional de Cafés Tostados al origen - AVPA París 2017.
“Hemos mejorado nuestra calidad de vida, ahora le damos una mejor educación a nuestros hijos y estamos mejor preparados para la producción de café gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura”, señaló Anthony Álvarez.
Actualmente sus productos son exportados indirectamente a Suiza y Alemania y proyectan consolidar la exportación directa en el 2019. La Expo
Café Perú 2018 será una plataforma que les permitirá expandir sus mercados y concretar negocios.
(FIN) ECS/JJN
Publicado: 11/10/2018