Lima, ene. 11 (ANDINA).- La Asociación Peruana de Avicultura (APA) aseveró que el precio del pollo al mayorista ha registrado en los primeros días del año una marcada reducción por lo que considera que la supuesta alza del precio en algunos puntos de venta responde a la especulación.
Lima, ene. 11 (ANDINA).- La Asociación Peruana de Avicultura (APA) aseveró que el precio del pollo al mayorista ha registrado en los primeros días del año una marcada reducción por lo que considera que la supuesta alza del precio en algunos puntos de venta responde a la especulación.
El presidente de la APA, Pedro Mitma, informó a la agencia Andina que el precio promedio del kilo de pollo al mayorista en los centros de acopio ascendió el año pasado a 3.60 nuevos soles y en los primeros días de este año bajó a 3.36 nuevos soles.
En tanto, el precio al público bordeó el año pasado los 5.48 nuevos soles y en los primeros días del año fluctúa entre 5.40 y 5.50 nuevos soles.
Mitma reiteró que los productores de pollo no han elevado sus precios y que el supuesto incremento en algunos puntos de venta respondería a especulaciones en el mercado.
Explicó que los comerciantes podrían estar subiendo su precio por el temor a la escasez de carne de ganado debido a la huelga que sostienen sus productores desde el primero de enero.
Asimismo, sostuvo que muchas veces se analiza sólo algunos puntos de venta en la capital y que ellos no representan el real comportamiento del mercado.
“No entiendo por qué se está alarmando a la población con la información de que en todos los mercados el precio del pollo se está disparando cuando en algunos casos se está reduciendo”, manifestó el presidente de la APA.
(FIN) CPC/JPC
Publicado: 11/1/2005