Huancayo, dic. 04 (ANDINA).- Productores agroindustriales organizados del valle del Mantaro y Chanchamayo, de la región Junín, realizaron el lanzamiento de las marcas de productos lácteos, de panificación y apicultura elaborados en esta ciudad, se informó hoy.
Huancayo, dic. 04 (ANDINA).- Productores agroindustriales organizados del valle del Mantaro y Chanchamayo, de la región Junín, realizaron el lanzamiento de las marcas de productos lácteos, de panificación y apicultura elaborados en esta ciudad, se informó hoy.
Este trabajo es el resultado del proyecto de desarrollo de oportunidades de mercado para micro y pequeña empresa de procesamiento de alimentos del valle del Mantaro y Chanchamayo.
El proyecto es promovido por la Ong Intermediate Technology Development Group (ITDG), con apoyo del BID.
El programa nació con la finalidad de abrir mercados y mejorar la comercialización de esos productos.
Los empresarios participaron del programa Centro de Servicios (1999-2004), dirigido en convenio por la ONG - ITDG y el Servicio Nacional de Trabajo Industrial (Senati), donde se entregó herramientas claves para poder ingresar a mercados más competitivos.
El lanzamiento de las marcas de los productos de las redes empresariales de lácteos, panificación y apicultura, se desarrollo anoche, en un hotel de Huancayo y congregó a las principales autoridades y empresarios de la región central del país.
En la red de lácteos que congrega a cinco empresas ya constituidas, representado por la marca "Monteflor" se presentó productos como queso fresco, queso fresco tipo bollo, y queso fresco tipo bollo con hierbas aromáticas (Culantro y Huacatay).
En la línea de panificación se agruparon 8 empresas, identificada con la marca "Albores del Valle", se presentaron panes regionales (panecillo bollo y pan integral), pasteles integrales (maicillos, alfajores y keke de kiwicha, cañihua y coca).
Además de panteones regionales y navideños (panetón de kiwicha y kañihua y panetoncitos de kiwicha y kañihua).
En productos de apicultura, representada por la marca "Mirabell", que enlaza a 15 microempresas, se presentó miel de selva (miel de selva y miel a granel), y miel de sierra (miel de sierra y miel a granel).
En esta labor se encuentran empeñados a dedicación exclusiva los ingenieros Vito Cotera. Waldir Roncal y David Tinoco, especialistas en la producción de productos apícolas, de panificación y lácteos, respectivamente.
Para concretar mejores tratos comerciales y poder ingresar a nuevos mercados del país se estableció la distribuidora denominada "Campo Valle", que tiene una sede en el distrito de Miraflores, en Lima.
(FIN) PTM/LVV / RRT - 04/12/04 14:21
Publicado: 4/12/2004