Navidad segura: Sunafil brinda recomendaciones para evitar accidentes en panaderías

Institución propone medidas clave para proteger la seguridad y salud de los trabajadores

Sunafil alerta sobre riesgos laborales en panaderías por incremento de trabajo en Navidad. Foto: ANDINA/Difusión

11:00 | Lima, dic. 13.

En época navideña, la mayoría de panaderías incrementa su carga laboral por lo que también, aumenta el riesgo de accidentes relacionados al uso de maquinaria o exposición a altas temperaturas. Ante esto, la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral (Sunafil) comparte recomendaciones claves para que los empleadores garanticen ambientes seguros a sus trabajadores, priorizando la seguridad y salud en el trabajo.

A continuación, te mostramos cuáles son estas recomendaciones para reducir accidentes laborales en época navideña:

- Planificar el trabajo de manera equitativa, para evitar sobrecargas físicas y mentales.

- Asegurar que las máquinas cuenten con dispositivos de seguridad como botones de parada de emergencia y resguardos que limiten el acceso a áreas peligrosas.

- Realizar inspecciones periódicas para verificar el estado de los sistemas de seguridad como protecciones, microrruptores, dispositivos de parada.

- Capacitar al personal en el uso seguro de la maquinaria, asegurando que comprendan los manuales de operación y las normas de seguridad aplicables.

- Brindar capacitaciones específicas para la campaña navideña, enfatizando los riesgos más comunes durante esta época y sus medidas de control.

- Revisar y actualizar los planes de emergencia, incorporando los riesgos específicos de la temporada.

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Finalmente, para procesos que generen concentraciones elevadas de polvo de harina, se recomienda adoptar medidas que eviten su dispersión, mediante equipos de extracción localizada, garantizar una buena ventilación para diluirlo y usar equipos de protección personal, como mascarillas y guantes para reducir la exposición.

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