Las exportaciones acuícolas alcanzarían los 300 millones de dólares al cierre del presente año, monto superior en 11% respecto al 2017, debido a los mayores envíos de langostinos y truchas, proyectó hoy el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima.
“Esto es impulsado principalmente por los envíos de estos dos productos hacia Estados Unidos, importante mercado que concentra el 46% de las exportaciones de este sector”, indicó el gerente del CCEX, Carlos García.
Con relación a los mercados de exportación, indicó que Estados Unidos se consolida como nuestro principal comprador para la mayoría de los productos del sector, salvo en el caso de las
conchas de abanico, donde Francia siempre fue nuestro principal mercado.
También refirió que son atractivos los demás países de América del Norte, Latinoamérica y países europeos del oriente, sin embargo, a muchos de ellos no llegamos por falta de capacidad de producción y políticas sanitarias de acceso.
“El mercado asiático siempre será nuestro principal competidor en este sector y puede presentarse como oportunidad para ciertos productos nicho como el caso de las especies amazónicas que por textura y color se adhieren bastante a estos mercados”, dijo.
“No obstante, todavía no se tiene la infraestructura adecuada para explotar la producción de estas regiones”, agregó.
Periodo 2013-2017
De otro lado indicó que, si bien el presente año se registra un comportamiento óptimo, difiere con los valores registrados en los últimos cinco años (2013 – 2017) los que muestran una disminución del orden de 9%.
En dicho periodo los valores exportados fueron de 298 millones de dólares en el 2013 y 270 millones de dólares en el 2017.
García Jerí explicó que la caída del valor de los envíos en ese periodo se debe, en gran medida, a la problemática que ha presentado en el último lustro la producción de las conchas de abanico que, por cambios en las condiciones climáticas en razón del Fenómeno de El Niño y la poca tecnificación en los procesos de producción, ha llevado a la balanza del sector a variaciones porcentuales negativas.
En el 2013 los envíos de esta especie ascendieron a 158.6 millones de dólares, cifra mayor a los 26.5 millones de dólares que sumó en el 2017, revelando una variación negativa del 83%.
Hay que tomar en cuenta que el 70% de la producción nacional de conchas de abanico se concentra en la Bahía de Sechura (Piura), la misma que cuenta con las condiciones ideales para el cultivo y crecimiento de la especie, que demora 14 meses en madurar.
En tanto, si bien el Ministerio de la Producción (Produce) ha atendido el tema con la promoción de concesiones acuícolas en las zonas de amortiguamiento de la Reserva Nacional de Paracas – lo que podría alentar la crianza de conchas de abanico en esa zona–, los plazos para tramitar espacios y conseguir financiamiento para su desarrollo harían que este impulso para una mayor producción se materialice recién a partir del próximo año.
En crecimiento
Por otra parte, indicó que entre 2013 y 2017 las demás especies del sector mostraron crecimiento en sus exportaciones, como es el caso de los langostinos, trucha, tilapia y paiche, que mostraron un total de 244 millones de dólares exportados en el 2017 y una variación promedio positiva del 67 % respecto al año 2013.
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JRA
Publicado: 10/12/2018