Chiclayo, oct. 27 (ANDINA).- El ministro de la Producción, Alfonso Velásquez Tuesta, adelantó en esta ciudad que el Perú llegará este año a exportar en productos pesqueros entre mil 300 a mil 500 millones de dólares.
Chiclayo, oct. 27 (ANDINA).- El ministro de la Producción, Alfonso Velásquez Tuesta, adelantó en esta ciudad que el Perú llegará este año a exportar en productos pesqueros entre mil 300 a mil 500 millones de dólares.
"Esto significa cerrar el año 2004 con un crecimiento del sector por encima del 30 por ciento con respecto a similar periodo del año anterior", sostuvo, luego de agregar que ello es fruto del entendimiento, del orden y una permanente preocupación en desarrollar operaciones con valor agregado.
Velásquez señaló que su despacho está empeñado en desarrollar productos de valor agregado.
"No es posible que tengamos que perder entre 7 a 8 millones de toneladas de anchoveta, dado en Lambayeque pueden aprovecharse los lomitos de esta especie para ponerlos en salmuera y proceder a su exportación", comentó.
Ante ello el ministerio de la Producción está capacitando a pescadores artesanales para desarrollar valor agregado con la anchoveta y para comercializar bagre, entre otras especies.
Velásquez Tuesta agregó que se está apoyando al Instituto del Mar del Perú -Imarpe- para desarrollar criaderos de pulpo en Lambayeque.
"Nos interesa que los pescadores de la región puedan extraer conchas de abanico para exportación. Para ello, estamos trabajando con la Dirección General de Salud Ambiental -DIGESA- para que las playas estén habilitadas y saneadas para comercializar las especies marinas a mercados europeos", sostuvo.
Señaló que la variedad marina conocida como "las palabritas", que abunda en el distrito de Mórrope, puede generar mercados y oportunidad de negocios con otras regiones del país.
(FIN) SDC/EBA / RRT - 27/10/04 12:13
Publicado: 27/10/2004