La exportación de pesca para consumo humano directo cerró el 2018 en 1,339 millones de dólares, monto mayor en 27.9 % respecto al año anterior, cifra que representa un récord en este subsector, indicó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).
“El subsector cerró el año pasado en azul luego de varios años de caída”, subrayó el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de Adex, Henry Quiroz.
Refirió que en 2014 se logró la mayor cifra hasta ese entonces, con 1,155 millones 810,000 dólares
“Desde ese año los montos fueron menores”, indicó.
En el 2015 se registraron 921 millones 362,000 dólares, en 2016 fueron 900 millones 504,000 dólares y en 2017 llegaron a 1,047 millones 494,000 dólares.
Quiroz destacó que el crecimiento de 2018 se impulsó por la pota, luego de registrar menores capturas en 2016 y 2017, superando la cifra histórica en la exportación de esta especie.
Según el Sistema de Inteligencia Adex Data Trade, la pota representó el 47.6 % del total exportado.
En 2018 se despachó por 637 millones 846,000 dólares, cifra mayor en 58.4 % al 2017 por sus mayores envíos a España, China y Corea del Sur (pota congelada).
“La perspectiva para el 2019 es consolidar ese sector y que la cifra promedie los 1,350 millones de dólares de exportaciones”, subrayó.
Perú ‘país atunero’
Quiroz sostuvo que se debe fortalecer la producción de langostinos, conchas de abanico y trucha; mientras que en la pesca se debe consolidar especies como la pota, perico y atún.
“Es fundamental posicionarnos como un país atunero”, subrayó.
Otra especie importante fue el perico con un alza de 8.6 %. Su mercado principal fue Estados Unidos, que la demandó por 79 millones 498,000 dólares y se despachó en las presentaciones de congelado y fresco.
También se exportó anchoveta (incremento de 19.3 %), atún (28 %), ovas de volador (31.7 %), merluza (-7.1 %), anguila, jurel y caballa.
Acuicultura
Las exportaciones acuícolas cerraron el 2018 con 268 millones 831,000 dólares, monto mayor en 10 % respecto al 2017.
Su principal partida, los langostinos, se contrajeron en -3.8 % (EE.UU., España y Vietnam fueron sus principales mercados), sin embargo, otras especies tuvieron un mejor comportamiento.
Por su parte, las conchas de abanico registraron envíos por 74 millones 34,000 dólares, cantidad superior en 39.5 % al 2017, y se despachó a países como Francia, España, Países Bajos, EE.UU., Bélgica, entre otros;
Asimismo, registraron incrementos la tilapia (40.4 %), trucha (35.2 %) y paiche (5.1 %).
Foro internacional
Precisamente, para lograr una mayor producción de langostinos y recuperar los despachos de esta y otras especies, en el VIII Foro Internacional Acuícola y Pesquero se realizará un taller para formular proyectos de investigación y desarrollo en pesca y acuicultura, este 20 de febrero.
En el certamen se analizará el comportamiento de las distintas especies hidrobiológicas ante posibles cambios climáticos y se dará a conocer las políticas actuales, propuestas a futuro y tendencias de mercado.
Fue invitado el ministro de la Producción, Raúl Pérez-Reyes y se espera la presencia del empresariado del sector pesquero y acuícola, productores y representantes de instituciones especializadas.
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JRA
Published: 2/13/2019