Andina

Año escolar 2023: Qali Warma supervisa calidad de 575 t de alimentos en Lambayeque

Están destinados para la atención de 139,272 estudiantes

Los alimentos que se entregarán son: arroz fortificado, azúcar rubia, aceite vegetal, conserva de pescado, leche, hojuelas de avena, entre otros. Foto: ANDINA/Difusión

Los alimentos que se entregarán son: arroz fortificado, azúcar rubia, aceite vegetal, conserva de pescado, leche, hojuelas de avena, entre otros. Foto: ANDINA/Difusión

16:59 | Chiclayo, mar. 2.

A escasos días del inicio del año escolar 2023, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), inició la supervisión y liberación de 575.15 toneladas de productos destinados a la alimentación de 139,272 estudiantes en el departamento de Lambayeque.

Durante el proceso de liberación, el equipo de supervisores de plantas y almacenes del programa Qali Warma verifica que los productos cumplan con las especificaciones técnicas exigidas, información documentaria y características organolépticas (olor, color y sabor).


Además, verifican que las instalaciones de los almacenes de los proveedores cuenten con parihuelas en buen estado, ambientes iluminados, adecuada iluminación y temperatura controlada.

Alimentos nutritivos, de calidad e inocuos

El jefe de la Unidad Territorial Lambayeque, César Marquina, señaló que con esta supervisión se garantiza que los estudiantes reciban alimentos nutritivos, de calidad e inocuos. Asimismo, enfatizó que los proveedores deben cumplir con todas las exigencias del programa social.

Destacó la importancia de contar con este tipo de controles para garantizar la calidad de los alimentos que serán entregados a los escolares y, de esa forma, contribuir al aprendizaje en aula.

Los alimentos que se entregarán son: arroz fortificado, azúcar rubia, aceite vegetal, conserva de pescado, leche, hojuelas de avena, entre otros.

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(FIN) SDC/JOT
JRA

Published: 3/2/2023