Del 28 de junio al 1 de julio se desarrollará en el Parque de la Muralla de Lima el Festival Gastronómico por el Día Nacional del Cebiche, que reunirá a más de un centenar de cocineros, chefs y especialistas en la elaboración de nuestro plato bandera.
Los restaurantes convocados esperan reunir a más de 50 mil personas. También se realizarán concursos con motivos del Mundial Rusia 2018 y se repartirán más de 500 platos de cebiche a las primeras personas que visiten el parque el jueves 28, de 10.00 a 12.00 horas.
“Este año y por el Mundial Rusia 2018, en donde nuestra selección ha regresado luego de 36 años, la mayoría de los platos que se ofrecerán a los comensales, le rendirán diversos homenajes a la selección peruana”, informó Fernando Sudario, promotor de la gastronomía peruana y representante de Eventos Multilibros.
Detalló que en el festival se podrán encontrar las camisetas peruanas cebicheras, las leches de tigre de la blanquirroja, platos con los nombres de nuestros futbolistas, entre otros.
En esta fiesta del cebiche se promoverá y se desarrollarán concursos para encontrar “Al mejor cevichero de lima”, "Concurso de fotografía" y se entregará diplomas a los mejores expositores y un premio especial al ganador, además de diversos shows estelares, como Zaperoko, Tenova, entre otros.
Dentro de los restaurantes que estarán presentes en la Muralla se encuentran Cebichería de Barrio de Santa Anita, Cebichería Alejo de San Luis, Del Tigre su Leche de Magdalena, La Marejada de Vitarte, Arco Iris del Norte de Comas, Al Punto Limón de Los Olivos y El Arrecife de Comas.
La feria por el Día Nacional del Cebiche abrirá sus puertas desde las 10 de la mañana hasta las 8:00 de la noche y el ingreso será libre.
Habrá zonas de juegos para los más pequeños, así como shows infantiles. También los más grandes podrán divertirse con los memorables twister, mundo y más. El establecimiento cuenta con seguridad permanente.
Voceros del municipio indicaron que habrá premiaciones y otras zonas de comida, como artesanal, postres y nuestro infaltable pisco bandera.
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(FIN) NDP/RRC
Publicado: 23/6/2018